El restaurante "Borsalino" invita no sólo a los huéspedes del hotel pero a todos los vecinos y visitantes de la Capital Norteña. Los interiores de este lugar de estilo fueron inventados por la diseñadora de San Petersburgo Olga Polizzi. Están decorados con lámparas en forma de tantanes y cascada de cristal. El suelo está adornado con mosaicos de colores vivos.
Se prevea la zona de fumadores y cuarto de cigarros, donde se puede beber un chato con amigos o tomar los cócteles exóticos. Para los que prefieren privacidad el hotel ofrece las salas privadas de 12 y de 16 lugares.
La carta de "Borsalino" puede pasmar con su variedad de los platos desde todo el mundo: los de cocina europea, rusa, americana y japonesa. Especialmente se destaca la carta de postres - tortas dulces, pasteles apetitosos, pudines frutales y otras golosinas. Por las noches se oye la música viva de los profesionales - los representantes de la escuela de jazz en Chicago.
Los huéspedes del hotel "Angleterre" también pueden visitar el restaurante “Davidov” del hotel adyacente "Astoria".
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